Profumo di cioccolato: pomeriggio alla Pasticceria Brembati in compagnia di Proust

Proust aveva capito tutto: Esistono poche cose dal potere evocativo forte come il sapore e l’odore di ciò che mangiamo. Ma a volte basta la frase letta in un libro per innescare un’esperienza tutta da raccontare.

Festa del Cioccolato, lasciarsi inebriare di golosità a Bergamo (e non solo)

In occasione della Festa del Cioccolato che si tiene sul Sentierone di Bergamo, viaggio nel mondo di questo golosissimo alimento: film, libri e pasticcerie famose.

Assaggiare il Dolce M’Oro, un mattoncino delle Mura Venete incartato nell’oro

La storia del Dolce M’Oro, la nuova prelibatezza destinato a diventare una nuova icona della pasticceria di Bergamo.