Viaggio nel gusto al Ristorante Miranda di Riva di Solto sul Lago d’Iseo. Non solo piatti di lago della tradizione rivisitati in chiave moderna.
Categoria: A tavola
Brindare alla vita con il Moscato del Farmacista, passito rosso da meditazione di Scanzo
Il moscato di Scanzo è un vino passito raro e prezioso, perfetto per festeggiare gli appuntamenti importanti della vita. Eccone uno.
Festa del Cioccolato, lasciarsi inebriare di golosità a Bergamo (e non solo)
In occasione della Festa del Cioccolato che si tiene sul Sentierone di Bergamo, viaggio nel mondo di questo golosissimo alimento: film, libri e pasticcerie famose.
Speciale classifica: i 5 panettoni più buoni della provincia secondo i lettori di Cose di Bergamo
Il Natale si avvicina e anche a Bergamo è scattata la gara per il miglior panettone artigianale della provincia. Il dolce dalla caratteristica forma, simbolo delle feste milanesi
Giacomo Quarenghi: il ricordar (la sua storia) m’è dolce con la Torta Quarenghi
Un dolce bergamasco per raccontare la storia dell’architetto neoclassico che ha reso celebre Bergamo a San Pietroburgo e nel mondo.
A Natale, un bel cesto di formaggio bergamasco perché… la boca l’è mia straca se la sa mia de ‘aca
I bergamaschi amano il formaggio e lo sanno fare bene. Ecco perchè a Natale è bello regalare o ricevere un tagliere di formaggi e prodotti della tradizione bergamasca.
A passeggio sui ponti di Clanezzo, il borgo all’incrocio di tre valli bergamasche
Passeggiata verso il fiume dal Castello di Clanezzo, passando per la dogana veneta, il porto e i ponti. Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato.
Assaggiare la polenta bergamasca, un piatto della tradizione che ha 4 secoli di storia
La polenta sta ai bergamaschi come il risotto sta ai milanesi; ecco perché a Bergamo ci sono
diverse varietà autoctone di mais e un importante centro ricerche per la produzione del mais. E voi conoscete la storia di questo piatto della tradizione e tutti i modi in cui si può preparare la polenta bergamasca?
Fare una sosta al Caffè Milano, locale in perfetto stile liberty, per assaggiare la Turta de Treì
Una sosta al celebre Caffè Milano, a Treviglio, è un must. Ma non dimenticate di assaggiare la Turta de Treì. Non ve ne pentirete.
Colazione d’autore a La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo, il miglior bar d’Italia
Alla scoperta de La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo, il miglior bar d’Italia secondo la speciale classifica del Gambero Rosso. Da provare.
