Scopri tutti i cibi e le bevande dedicati al celebre compositore bergamasco Gaetano Donizetti. Un percorso enogastronomico all’insegna della musica, del buon cibo e del buon bere.
Categoria: A tavola
Articoli dedicati al cibo e alle bevande della tradizione bergamasca. Locali tradizionali e locali glamour presenti sul territorio bergamasco.
Famolo strano (Pet Friendly) | Scopri dove acquistare torte e biscotti da pasticceria per cani a Bergamo e in provincia
Scopri dove acquistare torte e biscotti da pasticceria per cani a Bergamo e in provincia. Scopri dove acquistarli on line e come realizzarli in casa con ingredienti perfetti per i nostri amici a 4 zampe.
Famolo strano (lentamente) | Sulle tracce dei 6 presidi Slow Food della provincia di Bergamo
Tutti i presidi Slow Food Bergamo (in ordine alfabetico) con qualche consiglio turistico se volete saperne di più sulla zona di produzione.
Famolo strano (a tavola) | Il giro del mondo mangiando in 14 ristoranti etnici a Bergamo e provincia tutti da provare
14 ristoranti etnici a Bergamo e provincia tutti da provare. Per fare il giro del mondo coi sapori in 2 settimane o tre mesi senza muoversi troppo da casa.
Pierù alla bergamasca | Peperoni verdi di Bergamo e formaggio, l’antipasto della tradizione bergamasca che vi farà leccare i baffi
Scopri storia e ricetta dei pierù alla bergamasca: l’antipasto a base di peperoni verdi di Bergamo, taleggio o salva cremasco e olio EVO. Una bontà di cui non potrete più fare a meno
Famolo strano (dolcemente) | 15 dolci tipici bergamaschi: torte, biscotti e gelati che dovete assolutamente provare
Se amate i dolci
Visita alla Casera Monaci di Almenno San Salvatore, dove si produce il Branzi, prodotto tipico bergamasco
La visita in un
A Gandosso, regalarsi una degustazione di vini Tallarini e cinque curiosità sul vino tutte da scoprire
E’ un po’ che desideravo parlare della Valcalepio (o Val Calepio) e vivere un’esperienza legata a un prodotto del territorio come il vino. Un bicchiere di vino, si sa, rende la vita più piacevole: ci fa rilassare al termine di una stressante giornata di lavoro, rende più divertenti le chiacchiere fra amici e aggiunge quel pizzico di pepe ad un tête a tête romantico.
A Natale sostieni Bergamo e i suoi produttori locali regalando una cassetta di prodotti enogastronomici della Valle Imagna
Stiamo vivendo tutti un momento complicato. Sarà fondamentale vivere le prossime Festività Natalizie come momento di speranza e occasione di solidarietà per costruire un futuro migliore. Per questo vi segnalo un’iniziativa che arriva dalla Valle Imagna a sostegno dei numerosi produttori locali.
Alla scoperta del Birrificio Valcavallina di Endine Gaiano e delle sue birre artigianali
Trenta litri a testa all’anno: sono questi i dati sul consumo di birra nel nostro Paese. E’ la media del pollo, ovviamente, ma io sono assolutamente in linea. Come negli Stati Uniti e in Inghilterra, anche in Italia i bevitori di birra sono diventati, anno dopo anno, palati sempre più esigenti e disposti a muoversi per scoprire le chicche, le birre buone e particolari. Io stessa sono diventata una beer trotter. E la provincia di Bergamo dà tante soddisfazioni.
