Un dolce bergamasco per raccontare la storia dell’architetto neoclassico che ha reso celebre Bergamo a San Pietroburgo e nel mondo.
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I bergamaschi amano il formaggio e lo sanno fare bene. Ecco perchè a Natale è bello regalare o ricevere un tagliere di formaggi e prodotti della tradizione bergamasca.
Passeggiata verso il fiume dal Castello di Clanezzo, passando per la dogana veneta, il porto e i ponti. Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato.
La polenta sta ai bergamaschi come il risotto sta ai milanesi; ecco perché a Bergamo ci sono
diverse varietà autoctone di mais e un importante centro ricerche per la produzione del mais. E voi conoscete la storia di questo piatto della tradizione e tutti i modi in cui si può preparare la polenta bergamasca?
Alla scoperta de La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo, il miglior bar d’Italia secondo la speciale classifica del Gambero Rosso. Da provare.
La storia del Dolce M’Oro, la nuova prelibatezza destinato a diventare una nuova icona della pasticceria di Bergamo.
