101 cose da fare a Bergamo e provincia almeno una volta nella vita.
Articoli dedicati al cibo e alle bevande della tradizione bergamasca. Locali tradizionali e locali glamour presenti sul territorio bergamasco.
Dall’antipasto al dolce, viaggio tra le eccellenze gastronomiche di Bergamo e provincia. 10 sapori tutti da provare e altri 10 che piacciono a me. Qualche esempio? i casoncelli alla Bergamasca, la polenta, la Torta del Donizetti e il Gelato alla Stracciatella. Ma anche le sardine di lago, il brasato al Valcalepio e tutti i formaggi DOP… Insomma, ce n’è per tutti i gusti.
Se amate le paste ripiene e i sapori della tradizione, ecco un piatto che fa per voi: gli Scarpinocc di Parre (o detto in dialetto bergamasco Scarpinòcc de Par). Scopri la storia e le leggende su questa pasta ripiena della Val Seriana. E se ti piace cucinare, c’è anche la ricetta.
Un menù squisito, consegnato direttamente a casa e cucinato con eccellenze a km 0 delle Terre del Vescovado, da gustare abbinato ad una video intervista esclusiva a passeggio nelle aziende con i produttori, online e non solo.
Se siete alla ricerca di un posto carino e un po’ informale, se vi piace gustare i sapori della tradizione, se avete voglia di prendervi una pausa dalla vita frenetica e trascorrere un po’ di tempo in tranquillità tra i vigneti, questo è il posto giusto: Agriturismo Cascina del Francès di Scanzorosciate, sulle colline del Moscato di Scanzo. Un’esperienza gastronomica da provare.
Ci sono giornate che vanno celebrate, come quella Contro lo spreco alimentare. Ma ci sono iniziative che vanno lodate tutti i giorni ed è quella che mi ha raccontato Sabrina, titolare del Ristorante Da Franco di Seriate, che ha aderito da subito alla campagna Il Rimpiattino e che ha proseguito diventando Ecoristorante. Scopri di cosa si tratta.
Cercare le tracce di Bergamo e del più importante compositore bergamasco nel cocktail Donizetti Spriss, è una esperienza tra il musicale e l’alcolico non banale, se lo si vuole analizzare da quest’ultimo punto di vista. Ma il viaggio è affascinante e il week end sembra essere il momento migliore per avventurarcisi in compagnia di un bel tagliere di stuzzichini. Scopri come.
Tutti i segreti per preparare il casoncello alla bergamasca come lo preparerebbe un vero bergamasco.
Il ristorante Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli (località Cicola) è lì dal 1860 e nella sua storia ha visto succedersi ben cinque generazioni della Famiglia Berzi. Scopri come trasformare un pasto in un’esperienza.
Scopri tutti i film e telefilm in cui è apparsa la bottiglia dell’acqua S.Pellegrino, il prodotto bergamasco più famoso nel mondo che quest’anno compie 120 anni e festeggia con una bottiglia in vetro da collezione.
Scopri perchè un panettone pere e cioccolato ricorda Giacomo Quarenghi e perchè è bello gustarlo con un bicchierino di Moscato di Scanzo.
