Bergamo: 7 città in una tutte da scoprire. Mura, torri, acqua, musica, formaggi, i Mille, santi e fantasmi. Leggi e scopri perché.
Tag: Formaggi bergamaschi
Val Brembana | 10 cose da fare a Branzi in autunno per regalarsi momenti di natura e gusto indimenticabili
Scopri quali sono le 10 cose da fare a Branzi assolutamente imperdibili all’insegna della natura e del gusto per un autunno indimenticabile.
Famolo strano (lentamente) | Sulle tracce dei 6 presidi Slow Food della provincia di Bergamo
Tutti i presidi Slow Food Bergamo (in ordine alfabetico) con qualche consiglio turistico se volete saperne di più sulla zona di produzione.
Visita alla Casera Monaci di Almenno San Salvatore, dove si produce il Branzi, prodotto tipico bergamasco
La visita in un
Autunno in Val Cavallina: 15 cose indimenticabili da fare e da vedere a soli 70 chilometri da Milano
L’autunno è la stagione migliore per organizzare delle meravigliose gite fuoriporta all’insegna della natura, del gusto e dell’arte. Ecco 15 suggerimenti per cose da fare in Val Cavallina davvero imperdibili. Adatti a coppie, famiglie e sportivi.
Famolo strano (a tavola) | Itinerario gastronomico: 10 sapori bergamaschi da provare assolutamente.
Dall’antipasto al dolce, viaggio tra le eccellenze gastronomiche di Bergamo e provincia. 10 sapori tutti da provare e altri 10 che piacciono a me. Qualche esempio? i casoncelli alla Bergamasca, la polenta, la Torta del Donizetti e il Gelato alla Stracciatella. Ma anche le sardine di lago, il brasato al Valcalepio e tutti i formaggi DOP… Insomma, ce n’è per tutti i gusti.
Al Festival del Pastoralismo scopri i bergamini, le brune alpine e le pecore giganti bergamasche in una mostra.
Un evento cittadino che mette Bergamo al centro della transumanza del nord Italia. Scopri chi erano i bergamini, la razza di mucche tipiche della Bergamasca e le pecore giganti bergamasche.
Alla scoperta delle Miniere di Dossena, dove stagiona il formaggio Ol Minadur
Viaggio al centro della Terra per scoprire un luogo pieno di storie e di futuro: le Miniere di Dossena e Ol Minadur, il formaggio che stagiona in miniera.
Itinerario gastronomico: 4 formaggi bergamaschi in un unico piatto e qualche curiosità
Ecco il mio personalissimo itinerario gastronomico: 4 formaggi delle Orobie Bergamasche al piatto corredati da qualche aneddoto (sempre tutto molto personale). Per saperne di più, leggi il post.
Tradizione casearia delle valli bergamasche: tutti i segreti per degustare i formaggi delle Orobie
Tutto quello che dovete sapere per organizzare una degustazione di formaggi delle Orobie con i vostri amici. Consigli e segreti per una degustazione perfetta.