Il Moscato (di Scanzo) in un biscotto. Ecco come nasce un biscotto della tradizione scanzese

Un concorso per realizzare un biscotto al Moscato di Scanzo diventa un momento per riflettere sulle eccellenze del territorio e per scoprire come nasce un dolce che racchiude in sè tutti i valori dell’eccellenza: tradizione, innovazione e tanta tanta passione.

Dall’arte alla pasticceria bergamasca: 5 curiosità sui baci di Bergamo (che amo di più)

Dall’arte alla luce, dalla pittura alla pasticceria, da Bergamo a Lovere sul Lago d’Iseo, dai musei alla clinica Gavazzeni: 5 curiosità sui baci celebri che puntellano Bergamo e provincia in questa calda estate bergamasca.

Il Fontanile di Gandosso

Pranzo con Delitto al Fontanile di Gandosso in Valcalepio, a due passi dal Lago d’Iseo

Un pranzo diverso dal solito al Fontanile di Gandosso. Nel ristorante col laghetto a due passi dal Sebino, immerso nella Val Calepio, si mangia e si cerca il colpevole di un delitto molto ben orchestrato. Da provare.

Al Ristorante Moderno di Fuipiano Valle Imagna i piatti della tradizione bergamasca

Pranzo o cena all’Albergo Ristorane Moderno di Fuipiano., alla scoperta dei piatti della tradizione bergamasca rivisitati alla maniera valdimagnina.

Itinerario gastronomico: 4 formaggi bergamaschi in un unico piatto e qualche curiosità

Ecco il mio personalissimo itinerario gastronomico: 4 formaggi delle Orobie Bergamasche al piatto corredati da qualche aneddoto (sempre tutto molto personale). Per saperne di più, leggi il post.

Tradizione casearia delle valli bergamasche: tutti i segreti per degustare i formaggi delle Orobie

Tutto quello che dovete sapere per organizzare una degustazione di formaggi delle Orobie con i vostri amici. Consigli e segreti per una degustazione perfetta.

Ad Almenno San Salvatore, nel convento di San Nicola, alla scoperta dei vini Lurani Cernuschi

Ad Almenno San Salvatore alla scoperta delle Cantine Lurani Cernuschi e della loro selezione di vini valdimagnini. 9 etichette da assaggiare e acquistare direttamente in cantina.

Famolo strano | Patrimoni UNESCO a Bergamo e provincia: siti, bioparchi, patrimoni immateriali transnazionali e Città Creativa

Itinerario tra i siti Unesco presenti nella bergamasca, un parco della biosfera e i patrimoni immateriali dell’Umanità che troviamo sul territorio. Da scoprire e valorizzare.

All’Antica Locanda Roncaglia, cena della tradizione e canti d’osteria

Una serata diversa dal solito, in un’antica Contrada vallimagnina, assaggiando piatti della tradizione bergamasca e cantando a squarciagola come nelle osterie di una volta. Per riscoprire il gusto del passato e delle tradizioni antiche.

Al Miranda, per innamorarsi del Lago d’Iseo, coi piatti della tradizione e con un panorama strepitoso

Viaggio nel gusto al Ristorante Miranda di Riva di Solto sul Lago d’Iseo. Non solo piatti di lago della tradizione rivisitati in chiave moderna.